Ovo je moj prvi recept na Coolinarici. Engleski je specijalitet koji se originalno priprema ovako: kobasice se peku na roštilju, a testo se stavi ispod rešetke da na njega kaplje mast, dok se istovremeno peče.
I Englezi znaju dobro da jedu!
Ovo je moj prvi recept na Coolinarici. Engleski je specijalitet koji se originalno priprema ovako: kobasice se peku na roštilju, a testo se stavi ispod rešetke da na njega kaplje mast, dok se istovremeno peče.
I Englezi znaju dobro da jedu!
Sastojci
Priprema
izmešati brašno, prašak za pecivo i so, pa dodati jaja i mleko i dobro izmešati. Ostaviti testo da se odmori oko 20 minuta. Zagrejati rernu na 200 stepeni. 2. Svinjsku mast staviti u pleh i u zagrejanu rernu. Probosti kobasice viljuškom na par mesta, pa ih staviti na vrelu mast, da se peku u rerni dok ne porumene. Izvaditi kobasice, pa u masnoću od pečenja kobasica uliti testo. Ponovo staviti kobasice, preko testa, i sve peći 30-40 minuta.
Testo treba da bude sočno i vazdušasto, ali sa hrskavom koricom.
Kako je tebi ispao recept?
8