Moj profil

Knedle sa šljivama

120 minuta
44
Knedle sa šljivama

Ovako napravljene knedle su veoma rahle pa ih s užitkom možete jesti i slijedeći dan.

Ovako napravljene knedle su veoma rahle pa ih s užitkom možete jesti i slijedeći dan.

Sastojci

povrće
1kg oljuštenog krumpira
voće
20 kom sitnijih šljiva, ne prezrelih
masnoće
1 dcl ulja
jaja
2 kom jaja
brašno
1/4 l pšenične krupice
Začini
50 gr šećera
100 gr mrvica
1 vrećica cimeta

Priprema

1.

Krumpir skuhati i propasirati.

2.

Dodati mast i jaja i dobro izmiješati pa pustiti da se malo
prohladi

3.

Dodati krupicu i brašno i umijesiti tijesto

4.

Otkidati komadiće tijesta pa u njih uviti šljive i oblikovati
loptice

5.

Staviti knedle u uzavrelu vodu u a kada isplivaju kuhati ih još 2 min i
vaditi ih da se ocijede.

6.

Mrvice propržiti na ulju i uvaljati knedle u mrvice.
Pošećeriti rarezane knedle pa na svaki komad staviti malo kisele pavlake i
posuti cimetom.
Nadam se da će vam se svidjeti .
Mogu se služiti kao toplo predjelo ali bez šećera a mogu biti i
dezert kada ih šećerite tako da ne znam u koju grupu bi ih svrstala ali
ipak idu u dezerte .

  • Knedle-sa-sljivama(2)
  • Knedle(2)
  • Gomboce(1)

4

Cijelo jutro sam trazila recept za knedle. Ovaj mi se učinio zgodan jer ide griz. Inače, nikada nisam pravila knedle, ali ih kcerka obozava i dala sam se na posao. Napravila sam po ovom receptu i malo je reci da su divne. Na kraju mi je zafalilo sljiva pa sam pravila mini knedlice u koje sam stavljala po dvije smrznute maline i one su isto super ispale. Hvala na receptu :)

Klasicne knedle - najbolje knedle! 👍

Sigurna sam da će ti se svidjeti i da ćeš ubuduće na ovj način praviti. Ćao

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Knedle sa šljivama
jelena123

Knedle sa šljivama