Moj profil

Knedle od pecenog kruha

90 minuta
63

Ove knedle jedemo, najcesce, sa gulasem od divljaci. Draga moja Mica, ostavila mi je toliko dobrih i proverenih recepata pa i ovaj.

Ove knedle jedemo, najcesce, sa gulasem od divljaci. Draga moja Mica, ostavila mi je toliko dobrih i proverenih recepata pa i ovaj.

Sastojci

za
0.8l mleka
5kom jaja
2-3kasike brasna
seckani persin, so, biber, Vegeta, malo ulja, malo prezli

Priprema

1.

Kruh isecite na kockice i osusite u rerni.

To uradim kada imam viska kruha, a suh kruh ostavim u platnenoj vrecici na prozracnom mestu.

Suh kruh prelijemo vrucim mlekom i ostavimo desetak minuta da se mleko upije.

Rukom, iscediti kruh, dodati jaja, brasno, seckani persin, so,biber i Vegetu.

Formirati knedle, ako je masa redja dodati malo prezli, a ako je gusca dodati jaje,slagati ih na tacnu posutu prezlom.

Knedle kuhati u kipucoj vodi dok ne isplivaju na povrsinu i nkon toga jos dva tri minuta. Procediti, isprati, ostaviti na tanjur ili tacnu i svaku knedlu preliti kasikom vrelog ulja

  • Knedle(2)
  • Prilozi(1)
  • Knedli(1)
  • Knedle-od-pecenog-kruha(1)
  • Knedele(1)
  • Divljač(1)
  • Prilog(1)

5

Hvala, nije prekomplikovano, a starog hljeba ima cesto🙂

Uz gulas, ili dinstani kiseli kupus a uz divljac definitivno. Prekrasne su.

baš njam izgledaju 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)