Moj profil
Ovo je još jedna varijacija čeških knedli,zgodne kao prilog a i desert
Sastojci
Priprema
1.
Ubrašno staviti jaje, uskisli kvasac, te ostatkom mlakog mlijeka umijesiti tijesto.Tijesto mora biti malo tvrđe.Ostaviti tijesto da naraste, razdijeliti ga na 10 dijelova, svaki oblikovati u knedle.Ostaviti ih kratko da narastu i kuhati ih u kipućoj vodi oko 20 min okrećući ih sa obje strane.Služiti tople kao dodatak umacima i mesu.
Posluživanje
Ove knedle mogu se posipati mljevenim makom i šećerom u prahu jednako su ukusne i slatke
Mlijeka se može malo uvećati količina, ali ako je tijesto jako mekano, one iznutra budu gnjecave, a trebaju biti šupljikave, ali u svakom slučaju može svatko prilagoditi po svome!
4