Moj profil
lyon
10.2.2009.

Klipići(slanci)

60 minuta
13

Vjerujem da je ovo pecivo poznato skoro svima.Sve ovisi o tome kako ga gdje zovu i pripremaju.Ovo je fini način moje mame.
Za mamu!

Vjerujem da je ovo pecivo poznato skoro svima.Sve ovisi o tome kako ga gdje zovu i pripremaju.Ovo je fini način moje mame.
Za mamu!

lyon
10.2.2009.

Sastojci

Tijesto
1 i pola svježeg kvasca
75 dkg glatkog brašna
1 žlica soli
2.5 dcl ulja
toplog mlijeka(po potrebi)
sezam ili mak za posipanje

Priprema

1.

Nema puno filozofije oko pripreme.

2.

Dakle…

3.

Staviti kvasac u toplo mlijeko sa žlicom šećera da se digne.(45 min)

4.

Umijesiti tijesto od svih sastojaka(da ne bude pretvrdo)

5.

Od tijesta napraviti 4 kugle i svaku posebno razvaljati, izrezati trokute, zarolati ih(može se puniti svj.sirom,šunkom…)

6.

Posložiti klipiće u nauljeni pleh, premazati jajem, posuti sezamom ili makom.

7.

Peći 20 min na 200 stupnjeva.

8.

Vrlo su fini i mekani, i drugi dan.

  • Probati(1)
  • Dizano(1)
  • Isprobati(1)
  • Delicije-od-dizanog-tijesta(1)
  • Klipići(1)

8

Nemam na žalost!Iskreno..nisam se baš interesirala za njega jer mi je ovaj moj najbolji!

O o ! Ako slučajno imaš taj recept, lijepo molim ! Hvala unaprijed!

To jesu klipići iz Varaždina, ali ne po recepturi za koju pitaš draga mislavija!