Moj profil

Klasicni ruski vatruski

106
Klasicni ruski vatruski

Vatruski su stari ruski kolacici od sira. Umjesto sira moze se staviti krompir sa zelenim biljem ili glivama. testo isto mozete praviti drugacije.

Vatruski su stari ruski kolacici od sira. Umjesto sira moze se staviti krompir sa zelenim biljem ili glivama. testo isto mozete praviti drugacije.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Testo
30 gr kvasaca
1 solja=200 ml mleka
2 kasike secera
prstohvat soli
3,5 solje brasna
75 gr. maslaca
fil
2 kasike secera
malo narendana korica limuna
za premaz
fil od krompira (kome treba)
400 gr krompir pirea
1 glavica luka
po ukusu soli
20 gr maslaca
po zelji vezica mirodjiji ili persuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamesimo testo i ostavimo da naraste.
2. Uradimo od testa kobasicu i narezemo na kolutove (2-2, 5 sm).
3. Uzmemo neku malu solju i stavimo posred svakoj kolutvi i pritisnemo da bi ostalo udubljenje.
4. Od navedenih sastojaka napravim fil (sve pomesamo kasikom u jednoj posudi).
5. Ovaj fil stavimo malom kasikom u svako udubljenje.
6. Stavimo filovane kolutove na pouljeni pleh. Premazemo ih umucenim jajetom.
7. Drzimo u zagrijanoj rerni na 180-200 st dok ne porumene.

2.

Ovde ima slike korak po korak za ovaji koji trazu “fil sa krompirom”http://forum.say7.info/topic7275.html. Ali tu krompir i lisice.
Ima jos fil sa krompirom: Krompir ogulimo, skuhamo i uradimo od nega pire, dodamo maslac, przeni sitno sjeckani luk, sitno narezen persun ili mirodjiju ili i jedno i drugo, 1 sjeze jaje, sve posolimo i izmesamo. Stavimo smesu u udubljenja u testu.

Posluživanje

Ovo je sa sltkim filom. Slika
jabuke+breskve sa malo secera

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.