Moj profil

Kiselo zelje s kobasicama

19
Kiselo zelje s kobasicama

Nemam fotku gotovog jela jer smo sveee brzo smazali :)

Nemam fotku gotovog jela jer smo sveee brzo smazali :)

Sastojci

za
250 g kiselog zelja (kupusa)
5 srednje velikih krumpira
2 kobasice (po želji)
1 žličicu crvene paprike
pola manje glavice crvenog luka
po želji začini (češnjak, papar, vegeta, kurkuma...)
malo maslaca
malo mlijeka

Priprema

1.

Kiselo, rezano zelje (kupus) kratko isprati pod vodom. 

U lonac uliti malo ulja, dodati usitnjeni crveni luk. Prije dodavanja zelja, staviti žličicu crvene paprike. 

Dodati zelje, podlijevati s malo vode i prijati 25-30 minuta. Po želji dodati još začina (češnjak, kurkuma, vegeta, papar...)

Pred kraj pustiti da ispari sva tekućina.

2.

U međuvremenu, oguliti krumpir, narezati na manje komade i staviti kuhati u slanu vodu.

Kad je krumpir gotov, procijediti ga, posoliti po želji, dodati maslac, te gniječiti. Kad postane kremast, dodati malo mlijeka te još malo gniječiti.

3.

Kobasice zarežite plitko s obje strane te stavite peći. Kad su kobasice pečene, poslužite ih uz pire krumpir i kiselo zelje.

  • Pire-krumpir(1)
  • KOBASICE(1)
  • Kupus, kiseli(1)
  • Kiselo zelje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Međimursko kiselo zelje s noklicama
okusPokus

Međimursko kiselo zelje s noklicama

Zapečeno kiselo zelje
dubravka56

Zapečeno kiselo zelje