Moj profil

Kiselica (posna juha od kupusa)

20 minuta
1
Kiselica (posna juha od kupusa)

jedna fina, jednostavna posna juha.. od kiselog kupusa... zagrije tijelo i dušu...

jedna fina, jednostavna posna juha.. od kiselog kupusa... zagrije tijelo i dušu...

Sastojci

za
2 jušne žlice ulja
1,5 jušna žlica Glatkog brašna Podravka
0,5l voda
sol, papar, vegeta
100gr (oko) kiseli kupus
manja traka celera
komadić poriluka

Priprema

1.

u loncu zagrijati ulje, dodati narezan luk, celer i mrkvu (žuta ili crvena).. dobro popržiti

2.

zatim dodati kim, poriluk, glatko brašno.. napraviti zapršku

3.

zaliti vodom, dodati sol, papar, vegetu.. kuhati na laganoj vatri oko 10ak minuta

4.

zatim dodati kiseli kupus.. ( sitno narezan), peršinov list., suhi mažuran.. kuhati 10ak minuta

5.

poslužiti toplo... kod nas se posluživa ova juha kao samostalan obrok..

Posluživanje

Dobar tek! :)

  • Juha-posna(1)
  • Juha-obrok(1)
  • Juha-kiseli-kupus(1)

2

Prefina juhica, hvala na receptu!

Zanimljiva juha sa kiselim kupusom! 😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juha od šparoga
Morskavila

Juha od šparoga