Moj profil
VegeAnnie
28.9.2014.

kiseli kupus sa bundevom/batatima

4

fino,jednostavno jelo za jesen i zimu :D

fino,jednostavno jelo za jesen i zimu :D

VegeAnnie
28.9.2014.

Sastojci

2 glavice luka
500g sitno rezanog kiselog kupusa
1 batat
2-3 šalice bundeve/batata(ili kombinacija) narezane na kockice
100g dimljenog tofua

Priprema

1.

batate i bundevu (ako nemate oboje,nije bitno!) skuhajte u malo vode.

2.

luk sitno nasjeckati ili naribati i popržiti na malo ulja,kiseli kupus malo isprati pod vodom da nebude preslan i dodati k luku-podliti s deci vode i pirjati 5-10 minuta.

3.

pažljivo sjedinite kupus i bundevu/batat(da se ne raspadnu) i prebaciti u nauljenu tepsiju.Nasjeckajte dimljeni tofu i raspodjelite.

4.

pecite 40 minuta pokriveno i 15 minuta otkriveno na 180°C

Posluživanje

poslužiti toplo! Dobar tek!

  • Kupus, kiseli(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.