Moj profil

Kisela repa dva u jedan

50 minuta
8
Kisela repa dva u jedan

Kisela repa poznata u Zagorju, može se pripremati kao varivo ili uz prilog. U oba slučaja je ukusna i zasitna. Vi koji je niste probali.., probajte!!!. Mislim da ćete je uvrstiti u svoj jelovnik!

Kisela repa poznata u Zagorju, može se pripremati kao varivo ili uz prilog. U oba slučaja je ukusna i zasitna. Vi koji je niste probali.., probajte!!!. Mislim da ćete je uvrstiti u svoj jelovnik!

Sastojci

za
30 dkg. mesa svinjetine od buta, narezanoga na male kockice
40 dkg. kisele repe
1 glavica crvenog luka, sitno narezanoga
1 rajčica narezana na kockice
1 žlica nasjeckanog peršina
2-3 žlice brašna
malo soli, papra i začina po želji
1 konzerva graha ako želite varivo

Priprema

1.

Na vruče ulje stavi pržiti crveni luk, prije nego se zarumeni stavi meso i prži  dok meso malo ne porumeni.

2.

Dodaj začinsku papiku okreni par puta  kuhačom pa zalij vodom (po želji)  dodaj kocku, sol,  papar i kuhaj oko 20 min.

3.

Dodaj  repu i rajčicu i kuhaj još oko 30 minuta (ovisno dali je repa domača ili kupovna, repa mora ostati molo tvrđa).  

4.

Na kraju dodaj peršin začine po želji , brašno umiješano u malo vode i kuhaj još 5 min. 

Uz ovako pripremljenu repu servirajte pire krumpir

5.

Želite li repu jesti kao varivo samo dodajte kuhanoga graha,....uz to uzmite šnitu omiljenog kruha i uživajte

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)