Moj profil

Kisela juha od kuhanog suhog mesa

25 minuta
24
Kisela juha od kuhanog suhog mesa

Eto Uskrs je, a i inače, krepka juha od tekućine od kuhanja šunke, kobasica…, ja inače dodam prilikom kuhanja lovor list, korijander zrno , zrna papra, majčinu dušicu … a od te juhe ovo je delikatesa ….

Eto Uskrs je, a i inače, krepka juha od tekućine od kuhanja šunke, kobasica…, ja inače dodam prilikom kuhanja lovor list, korijander zrno , zrna papra, majčinu dušicu … a od te juhe ovo je delikatesa ….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 velike žlice bijelog brašna (1 žlica brašna ukupno po osobi)
2 velike žlice kukuruznog brašna (krupice)
3-4 velike žlice masnoće po izboru ili po ukusu
1 - 1,5 l tekućine od kuhanja suhog mesa i/ili kobasica
ocat po ukusu
2 male žlice koncentrata rajčice
1-2 jaja (ovisno o veličini)
1-2 lista lovora
sol,papar,vegeta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na masnoći prepržite oba brašna, kumin, kratko, pospite paprikom, rajčicom …

2.

Podlijte tekućinom od kuhanja šunke i/ili kobasica, miješajte pjenjačom i dolijevajte do željene gustoće

3.

Začinite, lovor, sol, papar, vegeta, ocat po ukusu

4.

Dodajte jaje i vrhnje i miješajte (1 jaje, 2 osobe), maknite s vatre

5.

Dodajte kuhanu tjesteninu, valjuške, rižu, a najbolje prepečeni kruh

6.

Možete dodati i na kockice narezano suho meso i/ili kobasice

7.

Začinite i zakiselite po ukusu

Posluživanje

Najvažnija je tekućina od kuhanja suhog mesa ….
Unutra mžete staviti kuhanu tjesteninu, rižu, njoke, a najbolje pašu preprežene kockice kruha ….
Možete i narezati unutra malo kuhanog suhog mesa i/ili kobasica …

  • Juha(2)
  • Kisela-juha(1)
  • Ajnpren(1)
  • Ajnpren-juha(1)

8

Uz veliki gušt, ovo spremam u omiljene!👍

bas sam razmisljala sto da napravim sa tekucinom u kojoj se kuhala sunkica....tako fino mirise...zao mi baciti, kad ono naidoh na ovaj recept...super😉

ajmeeeee, ovo me podsjetilo na dane provedene kod bake na selu :)))) kiselu juhu nisam jela godinama!!! vrijeme je da to promijenim! hvala na ovom podsjetniku! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolinjska (kisela) juha ili župa s heljdom
arasic

Kolinjska (kisela) juha ili župa s heljdom

Recepti koji koriste slične sastojke

Ružice s orasima
nane0311

Ružice s orasima