Moj profil

Kisela cvjetača ABI

131
Kisela cvjetača ABI

po receptu iz moje stare bilježnice

po receptu iz moje stare bilježnice

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

3 kom velike cvjetače - nisam ih vagala
3 l vode
0,75 l octa - alkoholni
225 g šećera
100 g soli
20 zrna papra
po želji konzervans
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Očistiti cvjetaču i izrezati na sitne cvjetiče. Vodu, ocat, sol i šećer prokuhati i dodati cvjetaču kuhati je samo malo - 5 minuta(ja sam kuhala na dva puta... prvo jedan dio cvjetače pa izvadila i onda drugi dio cvjetače). 

2.

Cvjetiče poslagati u tegle, a sirup ostaviti da se ohladi.

3.

Sa hladnim sirupom zaliti cvjetaču i dodati u svaku teglicu par zrna papra. Zatvoriti i to je to!

4.

Meni je cvjetača nakon određenog vremena (par mjeseci) promijenila boju u roza... a korisnica Tonkyca je napravila slijedeće i kod nje nije promijenilo boju:  kad se skoro, skroz sve ohladilo, složila tegle u lonac, usula vode do 2/3 tegla i kuhala dok se nisu pojavili mjehurići. 

Posluživanje

Dobila sam 9 teglica po 720g.

  • Zimnica(7)
  • CVJETAČA(3)
  • Kisela-cvjetaca(1)
  • Karfiol-zimnica(1)
  • Isprobati-zimnica-slana(1)
  • Zimnica2016(1)
  • Karfiol(1)

12

Evo ja danas kupila cvjetaču za novu turu zimnice-naravno po  Barbarinom receptu !😋

Pancho... drago mi je da ti se svidjela

Hvala,hvala,hvala Barbara na savršenom receptu!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Karfiol pravac iz pećnice
MAGDALENA

Karfiol pravac iz pećnice

Recepti koji koriste slične sastojke

► Cikla – zimnica
zaskia

► Cikla – zimnica