Moj profil
jgmljj
21.7.2012.

Kisela cikla

44

Ovako je ciklu radila moja svekrva, bez ikakvih konzervansa. Mi je obožavamo!

Ovako je ciklu radila moja svekrva, bez ikakvih konzervansa. Mi je obožavamo!

jgmljj
21.7.2012.

Sastojci

3 kg cikle
2,5 l vode
12 dag šećera
8 dag soli
0,5 dcl esenca (octene kuseline)
mala šalica od kave ribanog hrena

Priprema

1.

Ciklu skuhati, oguliti i narezati.

2.

Zakuhati vodu, esenc, sol i šećer i preliti preko srezane cikle.Ostaviti da se potpuno ohladi.

3.

Dodati naribani hren i promiješati. Puniti staklenke. Zatvoriti i spremiti na hladno. U svemu tome je najbitnije da čepovi od staklenki budu neoštećeni jer inače cikla potamni. Ja svake godine kupim nove.

  • Cikla(2)
  • Zimnica(2)
  • Zimnica-cikla(1)
  • Cveklo(1)

4

volim ciklu na sve načine, mmmmm ❤️

Volim ciklu na ovaj način,😋

Odlična je , a što je najbitnije ne mora se pasterizirati i ne kvari se🙂