Moj profil

Kisela boranija

35 minuta
18
Kisela boranija

Još jedan recept naših baka...

Još jedan recept naših baka...

Sastojci

500 gr boranije
1 l mleka
ostalo so, zacin, mirođija

Priprema

1.

Očistiti, oprati i naseckati sitno luk, šargarepu na kolutiće i dodati u 2 dl vode koju ste stavili da kuva. Papriku možete staviti celu ili iseckati sitno. Kada prokuva dodati iseckanu  boraniju i kuvati 10-tak minuta.

2.

Kada voda ispari naliti 1l mleka i nastaviti kuvanje na tihoj vatri još nekih 15-tak min tj. dok boranija ne omekša. Dodati 1 ispasiran paradajz, kuvati još 5min i skloniti. Začiniti po ukusu.

Posluživanje

Lepa je i topla i hladna, leti posebno osvežava. Može se zakiseliti sa nekoliko kapi sirćeta, verovatno otuda i naziv :-)

  • Boranija(1)
  • Boranija-s-mlekom(1)
  • Kisela-corba(1)
  • Corbe-bez-mesa(1)
  • Mahune(1)

4

Volim kisele čorbice 🙂 Ovu ću pribati sa sojinim mlekom i limunovim sokom 🥄

Recept je odlican... mleko ce uskoro biti u redu, nadam se...<3

😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapecena boranija
PetraAndreeva

Zapecena boranija