Moj profil
okruglica79
5.7.2012.

Kineski rezanci s povrćem

20 minuta
35

Nije nikakva mudrost ovaj recept, al ako se nekome ne da kuhat po ovoj vrućini, a treba mu nešto brzo i fino, evo ga zabilježen....

Nije nikakva mudrost ovaj recept, al ako se nekome ne da kuhat po ovoj vrućini, a treba mu nešto brzo i fino, evo ga zabilježen....

okruglica79
5.7.2012.

Sastojci

za
150 g kineskih rezanaca
pola glavice luka
1 paprika
2 mrkve
2 manja bijela patlidžana
3 žlice ulja
2 žlice sojinog umaka
6 žlica paradajz sosa
1 žličica meda
1 dcl vina

Priprema

1.

Skuhati rezance.

Mrkvu oguliti i narezati na štapiće.

Patlidžane narezati na okrugle ploškice debljine 1 cm i onda svaku prerezati na 4 dijela.

Papriku očistiti od sjemenki i narezati po dužini.

2.

Povrće pripremati u woku.

Luk sitno narezati i na ulju ga propirjati da postane staklast.

Dodati patlidžane, papriku i mrkvu te pustiti da se malo na tom luku prepeku.

Zatim dodati vino, paradajz, sojin umak, te pirjati cca 5 min, tek toliko da se umak poveže.

Pri kraju dodati žličicu meda i pustiti da sve još jednom prokuha.

3.

Umak preliti po rezancima i uživati u laganom obroku  s 'kineskim štihom'.

  • Rcp-dana(1)
  • Ručak(1)
  • Azija(1)

53

Čestitam!🙂

naravno... samo ih ja tada nisam imala...

Super ideja, vec zabeljezena posto mi kineska pasta vec mjesec dana stoji u ormaru i nikako da nesto napravim od nje. Ja cu uz svo ovo povrce dodati i malo na velike komadice narezanih gljiva, nekako mi se cini da ce jos upotpuniti recept! 

Ovako je ispalo drugima