Moj profil

Kikiriki - karamel tortica

62
Kikiriki - karamel tortica

Lepa kremasta tortica sa intenzivni ukus kikirikija....

Lepa kremasta tortica sa intenzivni ukus kikirikija....

Sastojci

za
Za biskvit:
12 kašike šećera
10 kašika kikirikija (pečeni i mljeveni)
5 kašika brašna
5 kašika oraha mljeveni
Za kikiriki kremu:
5 kašike šećera
100 gr. mlečene čokolade
200 gr. puter od kikirikija
Za karamel:
200 gr. gotovi karamel
100 gr. kikirikija (pečeni i grubo naseckani)
Za glazura:
300 gr. tamne čokolade (66% kakaa)

Priprema

1.

Za biskvit:

Uumutite dobro bjelanjke i šećer .

Dodajte mljeveni kikiriki, mljevene orahe i brašno pomiješano sa  praškom za pecivo i izmešajte kašikom, ne mikserom.

Namastite i pobrašnite (ili stavite pek papir)  kalup za torte i izlijte smijesu.

Peći na temperaturi od 180°C oko 30 minuta tj. dok nije pečen.

2.

Za krem:

Umutite žumanjke i šećer, pa ih skuvajte na pari.

U vruće dodajte  čokoladu i mješajte dok se ne otopi.

U ohlađenu kremu dodajte putra od kikirikija i dobro izmutite.

Slatko vrhnje umutite u  čvrst šlag i sjedinite sa kremu.

3.

Za glazura:

Zagrijte slatko vrhnje, dodajte čokoladu i mješajte dok se čokolada otopi.

Vruće prelijte preko kolača.

4.

Slaganje:

 Ohlađeni biskvit vratite u kalup za torte, premazite ga sa kremu, preko kreme premazite gotovi karamel, posipite sa grubo nasjeckani kikikirikija i prelijte sa toplom glazurom.

Ostavite  u frižideru da se stegne glazura i poslužite.

  • Omiljeni kolač(1)
  • Kikiriki-kolac(1)
  • Snickers-kolaciii(1)
  • Kikiriki(1)
  • Sitni kolači(1)

8

🤗

Hvala svima!

Hvala Lilest na predlog, prihvatila sam ga 😉.

Hvala ivda, da, tako ide. 🙂

Predivna keramel tortica!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Karamel torta
anrijana

Karamel torta