Moj profil

Kikiriki granola

27

Zapela ja za te granole... a šta mogu kad su tako fine i neodoljive. A kako u kuhinji tek miriši dok se peku... ma divota jedna. Evo donosim vam i varijantu s kikirikijem i čokoladom, provjerenom kombinacijom koja uvijek paše, ako mene pitate.

Sastojci

100 g neslanog kikirikija
2 žlice kokosovog šećera (ili smeđeg)
60 ml meda
60 ml kokosovog ulja
1 žličica ekstrakta vanilije
120 g sjeckane tamne čokolade ili čokoladnih kapljica

Priprema

1.

U zdjeli pomiješajte zobene pahuljice i ugrubo nasjeckani neslani kikiriki. Posebno izmiješajte kokosov šećer, med, kokosovo ulje, kikiriki maslac i ekstrakt vanilije, pa prelijte preko zobenih pahuljica. Sve dobro izmiješajte i raširite na protvan prekriven pek papirom.

2.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 150 - 160C, 15-20 minuta tj. dok granola ne zamiriši i ne poprimi lijepu zlatno smeđu boju. Povremeno promiješajte, pazeći da ne zagori.

3.

Pečenu granolu ohladite do kraja u protvanu, a potom pomiješajte sa sjeckanom tamnom čokoladom ili čokoladnim kapljicama, te spremite u plastičnu ili limenu posudu s poklopcem i držite na sobnoj temperaturi.

Posluživanje

Granolu možete jesti samostalno, prelivenu mlijekom ili jogurtom, ili kao dodatak, npr. chia puding sa žlicom dvije kikiriki maslaca i gore posipano par žlica granole, može i sjeckana banana uz to... doručak za deset, ima da vas drži sitima do ručka :D

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više