niedna svecana prilika ne pominuva bez kiflicki pa eve edni od mene
niedna svecana prilika ne pominuva bez kiflicki pa eve edni od mene
Sastojci
Priprema
1.
Se zamasuva testo so stasaniot kvasec ,zejtinot, toploto mleko, secer i solot.Brasno se stava po potreba dodeka ne se dobie sredno pomeko testo.Stasuva dodeka ne se udvoi volumenot a potoa se izrabotuvaat formi po zelba.Jas obicno pravam cvorovi, kiflicki, pletenki..Se redat vo podmackan pleh i se posipuvaat so susam ili leneno seme a prethodno se premackuvaat so zolckaOdkako ce stasaat se pecat na 200stepeni okolu 20minuti
Posluživanje
zejtinot se dodava postepeno za da se dobie vozdusesto testo
4