Moj profil
niedna svecana prilika ne pominuva bez kiflicki pa eve edni od mene
Sastojci
Priprema
1.
Se zamasuva testo so stasaniot kvasec ,zejtinot, toploto mleko, secer i solot.Brasno se stava po potreba dodeka ne se dobie sredno pomeko testo.Stasuva dodeka ne se udvoi volumenot a potoa se izrabotuvaat formi po zelba.Jas obicno pravam cvorovi, kiflicki, pletenki..Se redat vo podmackan pleh i se posipuvaat so susam ili leneno seme a prethodno se premackuvaat so zolckaOdkako ce stasaat se pecat na 200stepeni okolu 20minuti
Posluživanje
zejtinot se dodava postepeno za da se dobie vozdusesto testo
4