Kiflići sa bademima i smeđim šećerom

Umutite maslac, šećer, vanilin šećer i sol. Dodati jaje i mutite dok se ne sjedini sa smjesom. Zatim dodajte kiselo vrhnje i ulje. Na kraju dodajte kukuruzni škrob i brašno. Dobit će se mekano tijesto koje se ne lijepi. Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata.

Izmiješajte mljevene bademe i obje vrste šećera. Smjesu podijelite na četiri jednaka dijela.

Ohlađeno tijesto podijelite na dva jednaka dijela.
Na papir za pečenje pospite četvrtinu smjese od badema. Jedan komad tijesta malo stanjite među dlanovima, pa stavite na bademe. Razvaljajte ga u krug i pospite drugom četvrtinom smjese od badema. Sve zajedno malo razvaljajte da se bademi utisnu u tijesto i da dobijete krug promjera oko 33 cm.

Tijesto podijelite na 12 trokuta. Trokute zarolajte od šireg prema užem dijelu i slažite na lim obložen papirom za pečenje. 
Napravite kifliće i od drugog komada tijesta na isti način. Kifliće pecite na 180°C oko 23 minute.