Moj profil

Kiflice- orasnice

74
Kiflice- orasnice

Još jedan starinski kolač

Još jedan starinski kolač

Sastojci

3 belanceta
200 g šećera
oko 150 g seckanih oraha

Priprema

1.

Umutiti dobro mikserom  3 belanceta uz postepeno dodavanje 200 g sitnijeg šećera. Staviti ih na paru i mutiti dok se šećer ne istopi. Na pari ne mora da se koristi mikser, ali se mora mešati brzo jer je u pitanju nekoliko minuta.

U toplo dodati 350 g mlevenih oraha i ostaviti da se ohladi. Praviti kiflice i valjati u seckane orahe. Ja ih više pečem kratko na 200 stepeni nego da ih sušim jer su tako mekane kad se jedu. Čim porumeni površina, ja ih vadim iz rerne nakon 10-ak minuta.

One se mogu sušiti na nižoj temperaturi samo što ponekad budu tvrde, a mojima se sviđaju ovakve.

Posluživanje

Služe se bez ikakve dalje dekoracije i zato su zahvalne. Kiflice mogu dugo da stoje jer se ne kvare.

  • Orasnice(4)
  • Sitni kolači(3)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Kolači za bozic(1)
  • Bjelanjci(1)
  • Slavski-sitni(1)
  • Orasi(1)
  • Božić(1)
  • Kolači(1)

10

Odlične! Imam takav recept još odavno ali kada sam ih prvi puta pravila stavila sve kako piše ali mi je smjesa bila malo rijeđa i kada sam ih stavila peći malo su se ''raširile'' i na to će meni dijete od 3 godine... što ćeš sad kad si to sj... 🙂

Slatko sam se nasmijala ali bez obzira na oblik, okus je bio odličan :)))

Prelijepo, ode u omiljene!!!:-))

Sličan recept sam ovde na coolinarici, ali je malo veća mera, pa sam ga isprobala prošle odine za slavu. Spremaju se na isti način, fenomenalne su! Kod mene OOOMILJENE!!! Ja imam meru sa 500g mlevenih oraha + seckani za valjanje, što je baš mnogo, ova tvoja mera je taman!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Božićne kiflice
Zoilo

Božićne kiflice