Moj profil

Kiflice od sira (klipići)

77
Kiflice od sira (klipići)

U originalu klipići, ja sam ih napravila kao kifle. Recept dobiven od jedne Varaždinske bake, i meni su prefini. Nema dizanja, nema kvasca, brzo gotovo! :)

U originalu klipići, ja sam ih napravila kao kifle. Recept dobiven od jedne Varaždinske bake, i meni su prefini. Nema dizanja, nema kvasca, brzo gotovo! :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1/2 kg svježeg sira (Zagrebački sir)
1/2 kg brašna
300-400 g margarina
1 žličica praška za pecivo
malo soli po želji (svakako stavite jer bez soli baš i nisu nekaj)
Za premaz
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izmiješati sve sastojke, napraviti tijesto.

2.

Od tijesta raditi kiflice (jednostavno) ili u originalu: raditi kuglice i razvaljati ih pa motati u klipiće. ILI u kvadratiće koje prepolovimo u trokute, trokute rolamo u klipiće.

3.

Premazati razmućenim cijelim jajetom.

4.

Peći na 180 °C na masnom papiru oko 35-40 minuta. (ili manje, ovisi o pećnici). Uglavnom, vidjet kada će se kifle zarumenit.

Posluživanje

U originalu ide pola kile (500g) margarina al ja sam stavila manje jer mi je to puno margarina.

Još jedna napomena: tijesto je dosta ljepljivo pa ćete možda trebati dodati još brašna. Tijesto se baš i ne da valjati pa sam ja radila kuglice rukama i onda od njih radila kifle. Uglavnom isplati se jer su super. :)

  • Kiflice-sa-sirom(2)
  • Bez-kvasca(1)
  • Peciva-sir(1)
  • Pecivo(1)
  • Bakeries(1)
  • Sir(1)

4

Ovo je odlicno,samo sam malo vise dodala brasna jer sam radila sa maslacem....hvala ti mnogo na receptu,slike cu da postavim....

Fala na komentarima i savjetima! 🙂

ovo je baš fino, mislim da je to nešto slično ovom, što ja zovem koliko toliko 😃 i malčice je drugačiji oblik, al prefino je ❤️(ej probaj tijesto prije nego ideš oblikovati kiflice staviti u frižider da se dobro ohladi, neće se toliko lijepiti)btw super ti izgledaju 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kiflice sa sirom
suzyca

Kiflice sa sirom