Moj profil
Bica
8.8.2010.

Kiflice (kroasani)

32

jakoo,jakoo dobre ….

jakoo,jakoo dobre ….

Bica
8.8.2010.

Sastojci

potrebno je
0,5 l mleka
1 kocka svežeg kvasca
1 kašika šećera
1 kašika soli
1 dcl ulja
4 komada jaja
1,2 kg brašna (meko tip 400)
250 grama margarina

Priprema

1.

~ Zamesiti testo na klasičan način, razviti oklagijom testo da bude debljine prsta i preko toga narendati ceo margarin, uviti u rolat i iseći na osam delova …

2.

~ Svaki od tih delova razvući u krug i seći na 4 dela(tada budu jako velike kifle~kroasani)ja licno sečem na 8 delova, puniti po želji sa šunkom i sirom i uvijati kifle

3.

~ ostaviti kifle u plehu 2h da nadođu (moze i malo manji vremenski period)

4.

~ premazati ih žumancetom i posuti susamom, pečene odmah poprskati vodom i prekriti krpom da odstoje…

  • KROASANI(1)
  • Krosani(1)
  • Probam(1)
  • Bakeries(1)

10

Ajde da ti verujem, dok ne isprobam.😉

Ne mogu da ne valjaju!!! Ja bih od kiflica i inace peciva mogla da zivim.Isprobala sam i stavila u omiljene tovar recepata i svaki je bio extra. Doci ce i ove na red.🙂

Hvala :)) meni je jako drago da Vam se sviđaju moji receptići ;))