Moj profil

Kiflice

102

Ima dosta recepata za kiflice pa mozda ima i ovakvih. Ovo je recept moje svekrve pa ako neko zeli lepe, ukusne i vazdusaste kiflice a uz to nema nista protiv svekrvinih recepata neka proba….:)

Ima dosta recepata za kiflice pa mozda ima i ovakvih. Ovo je recept moje svekrve pa ako neko zeli lepe, ukusne i vazdusaste kiflice a uz to nema nista protiv svekrvinih recepata neka proba….:)

Sastojci

Testo
500 ml. mleka
1 kasicica secera
25 gr. kvasca
1 kg brasna
250 ml ulja
1 kasicica soli
Za fil
malo sira
Za premazivanje
1 zumanac
250 gr margarina

Priprema

1.

U mleko rastopiti kvasac i dodati kasicicu secera.

2.

U brasno sa zumancima i uljem dodati mleko u koje je rastopljen kvasac i zamesiti glatko testo. Testo dobro umesiti i ostaviti da nadodje.

3.

Kad je testo nadoslo isipati ga iz posude i podeliti na 4 dela.

4.

Svaki deo rastanjiti u koru i seci kiflice.

5.

Filovati ih sirom pomesanim sa jednim belancetom umotati ih i staviti u pleh.

6.

Kiflice odozgo premazati zumancetom i staviti po dobar stapic margarina.

7.

Peci dok ne porumene.

Posluživanje

Mogu se filovati i necim drugim po zelji. Mogu biti i slatke i slane.

  • Kiflice(7)
  • Kifle(2)
  • Peciva-kvas(1)
  • Hleb i peciva(1)
  • Cool-pecivo(1)
  • Slane-kiflice-sa-sirom(1)

18

Upravo sam ih napravila, kada me je mama pitala “Šta pravim” rekla sam :Svekrvine kifle…šta god da je pomislila…nestale su za čas! Svaka čast!

sigurno je dobro. I ništa bez 1 kg brašno. Sve što je ispod moram duplirati smesu. :-) poz komšinice.

kiflice su ti predivne. odmah mi se jedu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)