Moj profil

Kifle sa sirom

80 minuta
14

Sastojci

testo
25 g sirovog kvasca
2 i po dl mleka
2 kafene kasike alkoholnog sirceta
malo soli
pola kasike secera
7 i po dl brasna
za punjenje slanih kifli
150 g mekog sira
1 zujmance
za slatke kifle
za mazanje i posipanje
secerne perle(za slatku varijantu)

Priprema

1.

Margarin istopite na sporetu pa dodati mleko i zagrejati do 37stepeni.U zdjeli za mesanje testa isitniti kvasac pa dodati malo mleka pa mesati dok se kvasac ne istopi dodati secer, so i ostalo mleko, pa dodavajuci brasno zamesite glatko testo. Prekrite testo krpom i ostavite da kisne 30 min.Nadoslo testo promesaj te pa podelite na tri loptice iste velicine, razvaljati svaku lopticu na tanko pa dobiveni krug isecite na 8 trokuta, onda pinite po zelji i pravite kifle.Gotove kifle prekrite krpom i opet ostavite da nadodzu 30 min, nadosle kifle namazite razmucenim zumanceto i pospite po zelji…

Posluživanje

Veoma su ukusne i marmeladom od sipuraka ilji mesanom marmeladom Podravke…prijatno

  • Bakeries(1)
  • Kiflice(1)

10

Hvala minnka…

PREKRASNA SLIKA !!!!

Hvala na komentarima i pozdrav svima!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)