Ovaj recept sam davno procitala u novinama . Kiflice su meke , bas fine .....
Ovaj recept sam davno procitala u novinama . Kiflice su meke , bas fine .....
Sastojci
Priprema
Zagrijemo mlijeko i 150 ml. sipamo u dublji sud. Dodamo secer , 2 kasike brasna i kvasac. Promijesamo i dodamo preostalo mlijeko. U veci dublji sud stavimo brasno. Posolimo , dodamo 3 soljice ulja , jedno jaje i mlijeko sa kvascem.Tijesto umjesimo rukom i isjecemo na 8 jednakih dijelova. Od svakog parceta formiramo loptu i ostavimo da narastu.
Zatim pravimo fil .Izmutimo dva jaja , dodamo sir ,posolimo i ako zelimo pobiberimo .
Od prve loptice razvucemo koru , isjecemo na 8 jednakih dijelova. Na svaki trougao nanesemo fil , uvijemo kiflicu i redamo u tepsiju.
Izmutimo zumance , dodamo ulje i premazemo kiflice. Na svaku kiflicu stavimo po parce margarina. Pecemo 20 minuta na 200 stepeni.
Posluživanje
Gotove kiflice redamo u korpicu . Po zelji prije pecenja mozemo ih posuti sa susamom.
3