Moj profil

Kifle sa piletinom

60 minuta
203
Kifle sa piletinom

Vidjela sam da vec postoji slican recept, ali sam ipak odlucila da postavim i ja svoj. sto bi rekli: Od viska glava ne boli! :)

Vidjela sam da vec postoji slican recept, ali sam ipak odlucila da postavim i ja svoj. sto bi rekli: Od viska glava ne boli! :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Recept za fil sam uzela od medvedice (
500 gr pilecih prsa
3 kasike mladog sira
3 kasike sirnog namaza (philadelphia ili slicno)
1 kasika senfa
Tijesto
4 solje brasna
2 kasikice germe/kvasca
1 kasikica soli
1 kasika secera
1 solja mlakog mlijeka (mozda bude trebalo malo vise)
malo putera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Fil
1.

Glavicu luka izrezati na kolutice i skuhati u vodi zajedno sa piletinom i kasikicom soli.

2.

Kuhanu piletinu izrezati na kockice i malo rukama rasparcati. Kuhani luk izrezati i dodati piletini.

3.

Dodati mladi sir, sirni namaz i senf. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Sve fino izmjesati da se sjedini.

Tijesto
1.

Napraviti glatko tijesto od navedenih sastojaka i ostaviti da stoji oko 1h na toplom mjestu.

2.

Kada je tijesto nadoslo, podijeliti ga u 8 dijelova i svaki komad tanko razvaljati.

Premazati puterom, izrezati kao na slici i dodati fil.

3.

Motati kao sto je prikazano na slici.

4.

....

5.

Premazati zumancetom kojem smo dodali malo mlijeka i posuti susamom.

Peci na 180C dok ne porumene.

  • Slana peciva(1)
  • Peciva-r(1)
  • Peciva-soleni(1)
  • Kifle(1)
  • Kifli-so-pilesko(1)
  • Vidi(1)
  • Ručak(1)
  • Peciva(1)
  • Kiflici(1)

34

Mila, hvala puno na isprobavanju i na komentaru! ❤️

Mozda da probate staviti vise sira, a manje piletine?! Pilece meso je samo po sebi suho. Mozda bi vise sira pomoglo da bude malo socnije.

Pozz

Zdravo Dzidza! Mnogo ti lepo izgledaju kiflice! Ja nisam top kuvar ali sam probala da ih napravim 😉 mozes vidjeti sliku haha... Mada su mnogo ukusne i da su ih mnogo volele moja baka, meni se cini da mi je fil bio malo suv... Dali znas ta bi mogla uraditi da mi bude manje suvo? Hvala ti na pomoc! Mila iz Svajcarske

Hvala vam puno na isprobanom receptu! 😘

Jako mi je drago da su vam se svidjele... ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bundevine kiflice
nelyca

Bundevine kiflice

Recepti koji koriste slične sastojke

Pašteta od puretine
drashki

Pašteta od puretine