Ovo je ustvari recept za puslice koje sam pre par dana pravila, samo što sam ih ovog puta obogatila kremom, pa sam ih pravila u obliku keksića da bi lepše izgledali kad ih spojim. Imaju jako malo UH, ukupno oko 2g, tako da su pogodni i za LCHF, kao i za ketogenu dijetu.
Ovo je ustvari recept za puslice koje sam pre par dana pravila, samo što sam ih ovog puta obogatila kremom, pa sam ih pravila u obliku keksića da bi lepše izgledali kad ih spojim. Imaju jako malo UH, ukupno oko 2g, tako da su pogodni i za LCHF, kao i za ketogenu dijetu.
Sastojci
Priprema
Belanca izmiksati sa prstohvatom soli par minuta. Zatim dodavati eritritol koji ste prethodno samleli u električnom mlinu za kafu. Umutiti čvrst sneg od belanaca pa dodavati steviju do željene slatkoće. Na kraju dodati sirće i još malo izmiksati.
Na pek papiru istiskivati keksiće ili puslice uz pomoć šprica za šlag, peći tj. sušiti ih na 100 stepeni 1,5h.
Žumanca izmiksati sa stevijom, eritritolom i nes kafom pa skuvati na pari. Kad se fil ohladi dodati maslac i izmiksati sve zajedno.
Kada su puslice gotove ostaviti da se prohlade, pa ih filom spajati po dve.
Posluživanje
*Eritritol je zaslađivač (alkoholni šećer) sa 0 kcal pa je pogodan za lchf ishranu. Nešto više o eritritolu imate na ovom sajtu, odakle sam i naručila jer su najpovoljniji :)
**Koristila sam ovu nes kafu koju obožavam :)
Više recepata možete pronaći na mom blogu :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara