Kestenka

55

Moj prvi recept...iskombinovala od nekoliko omiljenih...

Moj prvi recept...iskombinovala od nekoliko omiljenih...

Sastojci

Kora

6 kašika šećera

6 kašika brašna

1/2 praška za pecivo

2-3 kašike kakaoa

6 bjelanjaka (snijeg)

2 kašike kisele pavlake

1 kašika mlijeka

1 kašika ulja

Kesten fil

750 g kesten pirea

150 g margarina

150 g šećera u prahu

1 vanilin šećer ili rum-šećer

2 kašike ruma

2 dl umućene slatke pavlake (može i više, po želji)

Bijeli fil

4 dl slatke pavlake

200 g bijele čokolade

1 želatin fix

Priprema

Kesten fil: 750 g kesten pirea + 150 g margarina umućenog sa 150 g šećera u prahu + 1 vanilin + rum + umućen šlag

1.

Bijeli fil:

Otopiti čokoladu na pari, umutiti šlag i brzo pomiješati dodajući želatin (instant) da se dobro umuti.

2.

Posula čokoladom u prahu; mislim da bi bio kompletniji ukus sa čokoladnom glazurom tipa ganaš...

10

17.11.2012.18:28

Jedva čekam fotke 😋

11.11.2012.22:29

Napravila sam kolač i zaista sam jaaaako zadovoljna!!! Puuuno hvala na receptu!!! 🙂Ispao je identično kao i Vama... recept je sto posto odličan. Ako stignem sutra ću ga fotkati!!!Hvaaaaala još jednom😀!!!

11.4.2012.08:33

Dobro došla! Čestitke na prvom receptu! Odlično!