Moj profil

Kesten kocke

60 minuta
32

Sezona je kestena pa sam po staroj bilježnici tražila neki jednostavan recept da potrošim kestene koje ove jeseni ima u izobilju.

Sezona je kestena pa sam po staroj bilježnici tražila neki jednostavan recept da potrošim kestene koje ove jeseni ima u izobilju.

Sastojci

za
4 kom jaja
10 dkg šečera
1 kom vanilin šečer
20 dkg brašna
4 žlice vode
Krema :
0,50 dkg protisnutog kestena -kuhanog
15 dkg šečera
15 dkg margarina
1 kom vanilij šečer
3 žlice ruma

Priprema

1.

Bjelanjke istuči u čvrsti snijeg  dodaj  šečer ,vodu i vanilij šećer.U pijenu dodaj lagano jedan po jedan žumanjak,prašak za pecivo i brašno.Ispeci i ohlađeno poškropi malo sa rumom.

2.

Za kremu pjenasto izmiksaj margarin šečer i vanilij šečer rum i protisnuti kesten.Posebno izmiksaj slatko vrhnje i lagano dodaj kremi. Kremu stavi na ohlađeni biskvit.Na kremu možeš još staviti šlag ako voliš i ćokoladnu glazuru ili naribanu čokoladu.

  • Kesten(2)

5

A mene zanima je li to gotovi kesten ili od sirovog kad skuvate potisnete? Kako kuvate kesten? Odličan recept 🙂

draga anamarija  biskvit pečeš na 2oo stupnjeva oko 20 min.u mojoj pečnici ali sve ovisi kakvu pečnicu imaš -probaš sa čačkalicom - kad izađe suha biskvit je pečen.😌

mene bi zanimala temperatura i duzina pecenja biskvita 🙂