Moj prvi kolač od kestena, svašta sam smiksala i na kraju je ispalo dobro:)
Moj prvi kolač od kestena, svašta sam smiksala i na kraju je ispalo dobro:)
Sastojci
Priprema
Bademe prepržiti pa samljeti. Kesten skuhati i samljeti, tako da se napravi kesten pire. Ja sam za to koristila štapni mikser.
Sve sastojke,za kolač staviti u zdjelu i izmiješati. Izliti na pleh obložen alu-folijom. Ako je pleh standardne veličine za rernu, masa će pokriti oko pola pleha. Pošto je smjesa ljepljiva i gusta i neda se razmazati, ja sam je i odozgo prekrila alu folijom, i pritiskala rukama de se debljina izjednači. Staviti u frižider na nekoliko sati da se dobro stegne.
Napraviti čokoladnu glazuru i preliti preko ohladjenog kolača. Ja sam preko glazure posula malo čokoladnih mrvica. Opet vratiti u frižider.
Ohladjen kolač rezati na male kockice, ja sam veličinu prilagodila malim papirnim kalupima u koje sam stavila izrezane kockice.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara