Kesten bajadera

Name: Kesten bajadera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 500 g mljevenog petit keksa; 30 dag šećera; 2 dl vode; 1 margarin; 4 žlice kakaa; 500 g kesten pirea; 1 margarin; 2 vrećice želatine; 50 g (tko voli može i više) čokolade za kuhanje; 2-3 žlice ulja

45 minuta

459

Još jedna bajadera, ovaj put s kestenom. Svi je moji obožavaju.

Sastojci

1. smjesa

500 g mljevenog petit keksa

30 dag šećera

2 dl vode

1 margarin

4 žlice kakaa

2. smjesa

500 g kesten pirea

1 margarin

2 vrećice želatine

Glazura

50 g (tko voli može i više) čokolade za kuhanje

2-3 žlice ulja

Priprema

Šećer prokuhati u 2 dl vode.

Kakao i keks pomiješati.

Prokuhani šećer preliti preko keksa i dobro izmutiti kuhačom dok se sve ne spoji u jednu masu.

Margarin pjenasto izraditi i dodavati malo po malo kesten. Nakon svakog dodavanja dobro mutiti da krema postane jednolična.

Pripremiti želatinu prema uputama i dodati kremi od kestena.

Lim (22×33 cm) obložiti masnim papirom.

Pola smjese od keksa razvući žlicom i rukama, pa dobro potapšati da se slegne.

Na to ide krema od kestena, pa drugi dio smjese od keksa koji se mora slagati rukama. Uzme se kugla smjese, u rukama pritisne da bude plosnato i slaže jedna do druge dok se ne pokrije cijela krema.

Gore ide glazura od čokolade: čokoladu i ulje topiti na pari i preliti preko kolača.

10.

Dobro ohladiti pa rezati na šnite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kesten bajadera

Sastojci

Priprema

:(Još nema komentara

Ovako je ispalo drugima

Vrijeme pripreme