Dobićete imunološki podsticaj od beta karotena u slatkom krompiru, a ove vegetarijanske kesadilje će zadovoljiti 20% vaših dnevnih potreba za željezom. Plus, ove kesadilje sadrže više kalcijuma od čaše mlijeka!
Dobićete imunološki podsticaj od beta karotena u slatkom krompiru, a ove vegetarijanske kesadilje će zadovoljiti 20% vaših dnevnih potreba za željezom. Plus, ove kesadilje sadrže više kalcijuma od čaše mlijeka!
Sastojci
Priprema
Pecite krompir u rerni dok ne omekani.
U međuvremenu, u tavi srednje veličine, spojite sirće, šećer i crni biber; dovedite do vrenja uz mješanje kako bi rastvorili šećer. Stavite kolutove luka u posudu otpornu na toplotu; sipajte mješavinu vrućeg sirća preko luka i pustite da stoji 10 minuta. Iscijedite kolutove luka i prebacite na tanjir da se ohlade.
Gotov krompir prebacite u veću posudu. Koristite viljušku kako bi ugnječili krompir zajedno sa soli i biberom; podijelite ugnječeni krompir na 4 tortilje. Na svaku od 4 tortilje stavite 1/4 špinata, 1/4 šolje mocarele, te prekrijte još jednom tortiljom.
Zagrijte veliku neljepljivu tavu na srednjoj temperaturi. Radite u serijama, za svaku kesadilju zagrijte 1 kašičicu maslinovog ulja i stavite 1 kesadilju u tavu; pržite dok kesadilja ne postane hrskava, a sir rastopi (oko 3 minuta po svakoj strani). Prenesite kesadilju na tanjir. Ponovite sa preostalim uljem i kesadiljama.
Originalni recept:
https://alternativnizivot.tk/hrana/kesadilje-sa-krompirom-i-spinatom
Posluživanje
Isjecite kesadilje na četvrtine i ukrasite po želji.
Bas ti hvala za ovaj komentar, obradovao me jako jer si prva osoba koja je probala moj recept i javila mi rezultat 👏 Obavezno mi posalji sliku sljedeci put kad budes pravila jer se neizmjerno radujem sto neko uziva u njima koliko i ja... mljac mljac 🙂
Kako je tebi ispao recept?
4