Moj profil

Kelj sarme sa puretinom

1 minuta
18
Kelj sarme sa puretinom

Uživajte u kelju. Izvsnom izvoru kalcija, željeza, B vitamina...a niske kalorične vrijednosti (za one na dijeti!).

Uživajte u kelju. Izvsnom izvoru kalcija, željeza, B vitamina...a niske kalorične vrijednosti (za one na dijeti!).

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
10ak listova kelja
1 šalica riže
1 luk
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izaberite zelene, tvrđe listove. Odstranite dio stabljike, onaj najtvrđi dio.

2.

Listove kelja blanširajte u kipućoj posoljenoj vodi 2-3 min (max 5 min). (Bolji su tvrđi, zeleniji listovi, jer se lakše motaju. Sredinu kelja ostavite za neko drugo jelo).

3.

Puretinu (mljevenu ili nasjeckanu na manje kockice) ispecite.

4.

Rižu skuhajte.

5.

Mrkvu, češnjak, luk isjeckajte i pomješajte. Dodajte jaje, papar, sol. Kada su piletina i riža gotovi i njih dodajte i sve skupa pomješajte!

6.

Listove kelja raširite, stavite 1-1,5 žlicu mješavine i umotajte u sarme. Poslažite ih u zdjelu, prelijte (sa 2-3 dl) povrtnim temeljcem ili sokom od rajčice, poklopite folijom.

7.

Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 C na 30-ak minuta.

Posluživanje

1 sarma= ~180g= ~180 kalorija

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback