Moj profil

Kelj-poriluk šnicle

47
Kelj-poriluk šnicle

povrtne šnicle...

povrtne šnicle...

Sastojci

1/2 glavice manjeg kelja
50g soja ljuspica
malo soli, peršin lista i vegete
za poh
1 žlica zobene klice
1 žlica integralni sezam
1 žlica lomljeni lan

Priprema

1.

Kelj narezati na manje kockice i skuhati u slanoj vodi, ocijediti i ostaviti da se dobro ohladi (ja sam moj skuhala dan ranije). Sojine ljuspice skuhati u malo vode sa dodatkom vegete (kuhati 5 minuta), dobro ocijediti. Poriluk oprati i narezati na rezance - polukolutove. Pomiješati kelj, poriluk, soju i začine uz dodatak bjelanjka.

2.

Pripremiti u zdjelici poh od navedenih sastojaka - pomiješati ih.

3.

Rukom oblikovati šnicle (poput faširanaca) uvaljati u poh i peći u gril tavi na minimum ulja.

4.

Ja sam jela uz crno-ražene pogačice, domaću ciklu i posni sir.

5.

Ako vam se šnicle raspadaju znači da niste dovoljno ocijedili sastojke ili da treba još jaja (ja sam koristila samo bjelanjak jer sam na dijeti - vi možete upotrijebiti cijelo jaje).

6.

Po želji možete peći u pećnici na masnom papiru - isprobano i jako fino

  • Kelj(3)
  • Polpete(1)
  • A(1)
  • Poh(1)
  • Povrtne-snicle(1)
  • Poriluk(1)
  • Gotveni-jadenja-kelj(1)

3

hvala tebi Lena3!

😁 ide za ručak danas, hvala

Zgodno... Printam za isprobavanje!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ekspres svinjske šnicle
viva

Ekspres svinjske šnicle

Šnicle od prokulica
maslinka

Šnicle od prokulica