Moj profil

KELJ,KELJ!!!!!

24
KELJ,KELJ!!!!!

Kelj i nije baš omiljen ni među odraslima ,a osobito među klincima.Ipak može biti jako ukusan ako se pripremi dobro i maštovito .Ovo je recept za sirovi kelj i hrabri nek isprobaju i promjenit će mišljenje o ovom povrću.

Kelj i nije baš omiljen ni među odraslima ,a osobito među klincima.Ipak može biti jako ukusan ako se pripremi dobro i maštovito .Ovo je recept za sirovi kelj i hrabri nek isprobaju i promjenit će mišljenje o ovom povrću.

Sastojci

glavica mladog kelja
1 kom limuna
sol i maslinovo ulje
300gr chery rajćice
30 gr pinjola ili badema

Priprema

1.

Kelj oprati i listovima odstraniti zadebljali dio u sredini.Posložiti listove jedan na drugi zarolati i rezati što sitnije poput duhana kad se reže.Pomješati maslinovo ulje,sok limuna i sol i preliti preko kelja.Rukama sve snažno gnječiti i ostaviti nekoliko minuta da se svi sastijci prožmu.Pred serviranje dodati crne masline,pinjole ili bademe sitno rezane,chery rajčice i malo svježe crvene paprike sitno rezane.Sve dobro promješati provjeriti okus i dodati po želji još maslinovog ulja ili limuna.

  • Kelj(3)
  • Namirnica-kelj(1)

6

Kelj se jede sirov i to se posebno preporuča ,kako bi se sačuvali svi zdravi nutrienti u kelju.Kako bi se lakše konzumirao sirov, potrebno je ostraniti zadebljani dio na listu,a onda ga što sitnije izrezati i rukama dobro izgnječiti.Drago mi je da ste pohvalili ovako pripremanje hrane i na tome se zahvaljujem.Pozdrav svima🙂

Dobro mi djeluje, samo je li ne mora nista da se kuva ili bar obari? Nisam mislila da kelj moze sirov da se jede 🙂

Kelj jako volim, a posebno na salatu! Stoga ovaj recept, koji mi se jako sviđa, bilježim sa zadovoljstvom!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Salata
Branka51

Salata