Moj profil
Branka51
5.9.2017.

Kelj ,heljda ,zobene u polpeti

6

Za mog unuka koji voli polpete novi okus.

Za mog unuka koji voli polpete novi okus.

Branka51
5.9.2017.

Sastojci

mala glavica kelja oko 500gr
šalica od 2,5 heljde
3 jaja
zobene pahuljice ( 3 dl šalica ) može i više
luk, češnjak,peršin
sol ,vegeta, papar

Priprema

1.

Skuhati listove kelja u posoljenoj vodi i dobro ocijediti ,a potom sitno izrezati na rezance.

Heljdu posebno skuhati.

Luk izrezati na sitno kao i češnjak i peršinov list.

Sastojke sjediniti dodati jaja i zobene pahuljice da se dobije gušća smjesa koja stoji na žlici. Zobene pahuljice kupe vlagu tako da se može dodati po potrebi. Ovako pripremljenu smjesu pržiti na ulju po par minuta sa svake strane.

2.

Polpete vaditi  na kuhinjski ubrus .

3.

Moji mališani vole njoke tako da im je to bio prilog s alfredo umakom.

  • Heljda(3)
  • Kelj(3)
  • Popečci(1)
  • Gotveni-jadenja-heljda(1)
  • Polpete-popecci(1)
  • Zobene-pahuljice(1)
  • Gotveni-jadenja-kelj(1)
  • Polpete-od-povrca(1)

2

Da vrlo su ukusni i pored toga što je kelj jedan od sastojaka kojeg baš klinci i ne vole.

Fini polpeti Branka,. Ja radim slično i znam da su jako ukusni😋👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)