Keksi sa jabukama i cimetom

Meki i ukusni keksici

Sastojci

2 male ili 1 velika Jabuka

250 gr Brasna

100 (80) gr Bijelog secera

100 (80) gr Braon secera

125 gr Maslaca

40 gr Sjeckanih badema ili oraha

1 Jaje

1-2 kasicice Soka od limuna

1 kasicica Vanilije

1 kascica Praska za pecivo

1 kascica Cimeta

Prstohvat Soli

Jabuke ocistiti i isjeci na manje kockice, zatim ih poprskati sokom od limuna.

Blansirane bademe ili orahe grubo nasjeckati.

Izmijesati braon secer i jaje, zatim dodati bijeli secer i nastaviti sa mijesanjem. U tu masu dodati istopljen i prohladjen maslac i vaniliju.

Zatim dodati suve sastojke, brasno, cimet, prasak za pecivo i so. Na kraju umijesati isjeckane jabuke i bademe/ orahe.

Od pripremljenog tijesta praviti grube kuglice velicine oraha, redati ih u pleh oblozen papirom za pecenje, praveci razmak izmedju njih.

Peci na 180* C 15-ak minuta ili dok blago porumene.

2.12.2017.06:46

Hvala puno! Nama su se bas dopali.

1.12.2017.16:38

Imam i ja jako sličan recept i znam koliko su fini keksići.👍

1.12.2017.12:41

I meni odlicno izgledaju