Moj profil

Keksi s brusnicama i pistacijama

28
Keksi s brusnicama i pistacijama

Vrlo dekorativni i ukusni keksi.

Vrlo dekorativni i ukusni keksi.

Sastojci

250 g maslaca
150 g šećera
1/2 naranče (korica i sok)

Priprema

1.

Brusnice i malo šećera (oduzeti od navedenih 150 g) kratko usitniti u multipraktiku ili sl. sjeckalici, dodati očišćene pistacije i zavrtjeti par puta samo da se prelome. Ili sve nasjeckati na dasci za rezanje.

2.

Izmiksati maslac s preostalim šečerom, dodati brusnice i pistacije. Dodati ribanu koricu i sok od naranče ili limuna. Na kraju postupno dodati brašno. Zamijesiti tijesto i onlikovat nekoliko valjaka promjera2.5-3 cm. Kod mene su bila tri.Ostaviti u hladnjak par sati ili preko noći.

3.

Tijesto tj. valjke narezati na šnitice i peći na papiru. pečenje prilagodite svojoj pećnici. Temperatura bi trebala biti između 140-160 C a vrijeme pečenja između 12-18 minuta.

Posluživanje

Mogu dugo stajati u limenoj ili plastičnoj kutiji u hladnoj prostoriji.

  • Keksi(2)
  • Kolaci-bozik(1)
  • Fini keksići(1)
  • Cajni-kolacici(1)
  • Pistacije(1)
  • Božić(1)

6

Jesu... Super su. Volim kad imamo različitih okusa... Do Božića biti će ih

  sigurno su odlični.

Bez naranče s limun šećerom... Odlični

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Keksi s brusnicama i cokoladom
zafrkana

Keksi s brusnicama i cokoladom

Recepti koji koriste slične sastojke

Muffini od quinoe
maslinka

Muffini od quinoe