Prhki slani keks,zanimljivog imena...
Sastojci
Priprema
1.
U posudu sipati 600gr.brašna,golicu,suncokret,lan,prašak za pecivo i so,sve lepo izmešati pa dodati istopljen puter/margarin,ulje i pivo...Lagano zamesiti testo uz postepeno dodavanje preostalog brašna tako da se dobije lepo testo,ni previše tvrdo ni meko...
2.
Odvajati parčiće testa,oklagijom istanjiti pa modlom vaditi keksiće...
3.
Slagati u pleh obložen pek papirom,svaki premazati pivom i posuti sa susamom.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 250 stepeni dok ne dobiju lepu žutu boju...
4.
Ukoliko koristite margarin,a ne maslac keksić može biti i posan.
Od ove količine ja dobijem 80 keksića,ukoliko Vam je to puno,može se raditi i pola mere.
3