Moj profil

Kecap sa pecenim paprikama

27
Kecap sa pecenim paprikama

veoma pikantni kecap..

veoma pikantni kecap..

Sastojci

1 dl siceta
300-400 g secera
po ukusu origano
po ukusu soli

Priprema

1.

Paradajz popariti vrelom vodom pa ga staviti u hladnu vodu na par minuta, a potom oljustiti i samleti ili sitni naseckati.Dodati rendani ili sitno seckani crni luk, secer, so i biber.Staviti da se kuva dok povce ne omeksa.Kad je kuvano pomeriti sa sporeta i ostaviti da se ohladi.

2.

Opranu papriku ispeci, oljustiti i ocistiti od drski i semena, pa samleti u blenderu ili na masini za meso.

3.

Ohladeni paradajz izmiksirati u blenderu, vratiti u serpu, dodati mlevene paprike, sipati sirce i origano i vratiti da se kuva dok se ne zgusti.Probati obavezno kako biste po vasem ukusu dodali jos soli, secera i zacina.

4.

U ciste i vrele tegle sipati vreli kecap i odmah zatvoriti patent zatvaracima.

  • Kecap(3)
  • Zimnica(2)

4

Joj, pa sad nisam sigurna ali valjda je bilo 5 tegli od 720g a mozda i vise..

Recept je odlican. Zanima me koja se kolicina dobije na kraju?

hvala, samo da znas da je ukusan.moj muz se odusevio, inace ne voli pravljeni kecap, pa ti sad vidi… :D

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

KROMPIR - PODNO VELEBITA
milijanajana

KROMPIR - PODNO VELEBITA