Moj profil

Kavurma

11
Kavurma

Mi je pravimo ovako...

Mi je pravimo ovako...

Sastojci

Potrebno je
svinjska glava
kožure
kičma sa mesom

Priprema

1.

Staviti glavu, kožure, meso sa kičmom i kuvati sa dosta vode. Kuva se sve dok se koske ne odvoje od mesa. Povaditi kosti pa kuvati još kao za pihtije, da sve bude meko i skuvano.

2.

Zatim povaditi  meso, kožure iz vode iseckati nožem, na komade razlicite veličine. Tako isečeno meso i kožure vratiti na vatru da se prži, pa dodati vode, da ne bude mnogo gusto, i da bi mogla kasnije da se veže.

3.

Dok se prži dodati so, biber, lovorov list, papriku, po ukusu. Pržiti tako još neko vreme, nekih 15 min., odprilike, pa skinuti i razliti u odgovarajuće posuđe.

  • Kavurma(1)

4

👋

Tako i moji rade😋

😋👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Svinjska rebrica i mladi krumpir
li-lu

Svinjska rebrica i mladi krumpir