Ove "starinske" kiflice je pravila moja baka Kate (s Brgata pored Dubrovnika) i recept je tradicija u nasoj obitelji. Jednostavno, brzo i super-ukusno!
Ove "starinske" kiflice je pravila moja baka Kate (s Brgata pored Dubrovnika) i recept je tradicija u nasoj obitelji. Jednostavno, brzo i super-ukusno!
Sastojci
Priprema
Kvasac stavimo u malo mlakog mlijeka i dodamo zlicu secera.
Sastavimo sve ostale sastojke, dodamo kvasac u mlijeku, dobro zamjesimo te zamotamo u kuhinjsku krpu. Stavimo zamotanu smjesu u hladnu vodu i ostavimo sat vremena.
Kada se tijesto digne, razvaljamo ga na tanko, pa napravimo trokutice od njega. U sredinu svakog trokuta stavimo dzem ili mljevene orahe te napravimo kiflice.
Kiflice poslozimo na namascen pleh i stavimo peci na 180C oko pola sata (dok se kiflice ne zarumene). Kad su gotove, izvadimo iz pecnice i odmah uvaljamo u secer u prahu. To je to! Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara