Moj profil

Katicini išleri

60 minuta
43

Katica je jedna svestrana domaćica.
Sve joj ide od ruke, ali nadaleko je poznata po svom pekmezu od šipka (onom pipkavom kakvi već jesu pekmezi od šipka) i ovim išlerima.
Katica je inače moja bivša sveki, a ove njene išlere pravim godinama.
Recept sam podijelila svima koji su ih probali, kad ih napravite znat ćete zašto :))

Sastojci

za
5 dkg samljevenih lješnjaka ili oraha
16 dkg putera/maslaca
za kremu;

Priprema

1.

Zamijesiti prhko tijesto od 20 dkg brašna, 5 dkg mljevenih lješnjaka/oraha,1 žumanjca,7 dkg mljevenog šećera,16 dkg maslaca i 2 rebra ribane čokolade.Ostaviti ga u frižider na minimalno sat vremena

2.

Dok je tijesto u friđu; izmiksati, a zatim na pari skuhati 2 cijela jaja sa 7 dkg šećera, jednom punom žlicom brašna i žlicom mlijeka.

U hladno dodati 7 dkg margarina.

3.

Tijesto razvaljati na pola cm debljine, malom okruglom modlom (ili čašom od rakije :)) izrezati krugove i staviti ih peći u prethodno zagrijanu pećnicu (170°)
Peku se par min ovisno od pećnice, ne smiju se prepeći.

4.

Kada su keksići pečeni, polovicu od njih prelijte glazurom od čokolade. Nakon što se glazura stisla, kremom spojite keksiće i to je to.

Posluživanje

Ovo nije velika mjera tako da je za probati idealna, a kad probate onda ćete ju sami od sebe duplati :))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više