Moj profil

KATARININE PLOŠKE

63

IMAM HRPU PAPIRIĆA,ČLANAKA IZ NOVINA,RECEPATA KOJE SAM BRIŽNO SKUPLJALA GODINAMA, I ONDA KAD MI KOJI I ZATREBA U CIJELOJ TOJ HRPI JA NE MOGU NIŠTA NAĆI.DA SE TO VIŠE NE BI DOGAĐALO ODLUČILA SAM DA ĆU IH LJEPO SVE STAVITI NA COOLKU PA ĆU IH UVIJEK NAĆI BEZ PROBLEMA,A I DRUGI ĆE IMATI KORISTI OD NJIH.

IMAM HRPU PAPIRIĆA,ČLANAKA IZ NOVINA,RECEPATA KOJE SAM BRIŽNO SKUPLJALA GODINAMA, I ONDA KAD MI KOJI I ZATREBA U CIJELOJ TOJ HRPI JA NE MOGU NIŠTA NAĆI.DA SE TO VIŠE NE BI DOGAĐALO ODLUČILA SAM DA ĆU IH LJEPO SVE STAVITI NA COOLKU PA ĆU IH UVIJEK NAĆI BEZ PROBLEMA,A I DRUGI ĆE IMATI KORISTI OD NJIH.

Sastojci

BISKVIT 1 7 JAJA
7 ŽLICA ŠEĆERA
7 ŽLICA NASJECKANIH ORAHA
5 ŽLICA OŠTROG BRAŠNA
BISKVIT 2 5 BJELANJAKA
5 ŽLICA ŠEĆERA
4 ŽLICE ULJA
4 ŽLICE OŠTROG BRAŠNA
5 DAG GROŽĐICA
15 DAG MLJEVENIH ORAHA
KREMA 5 ŽUTANJAKA
25 DAG ŠEĆERA U PRAHU
10 DAG ČOKOLADE ZA KUHANJE
1 MARGARIN
SOK OD 1 NARANČE

Priprema

1.

ODVOJITI ŽUTANJKE OD BJELANJAKA.

ŽUTANJKE I ŠEĆER DOBRO STUĆI,TE DODATI  ORAHE,BRAŠNO I ČVRSTI SNJEG OD BJELANJAKA.

SMJESU PODJELITI NA POLA I PEĆI DVA BISKVITA U TEPSIJI 35X25,NA TEMPERATURI OD 180 STUPNJEVA OKO 15 MINUTA.

2.

ZA DRUGI BISKVIT-BJELANJKE ISTUCITE SA ŠEĆEROM U ČVRSTI SNJEG.ZATIM POSTEPENO DODAJTE BRAŠNO,GROŽĐICE,ORAHE I NA KRAJU ULJE.

SVE IZLIJTE U TEPSIJU ISTE VELIČINE KAO I PREDHODNA I PECITE OKO 20 MINUTA.

3.

ZA KREMU-ŽUTANJKE I ŠEĆER U PRAHU DOBRO IZMJEŠAJTE I STAVITE NA PARU.DODAJTE I ČOKOLADU I DALJE TUCITE MIKSEROM ILI PJENJAČOM DOK SE NE POČNE ZGUŠNJAVATI. STAVITE SA STRANE DA SE OHLADI

4.

U OHLAĐENU KREMU DODAJTE PJENASTO STUČENI MASLAC,SOK OD 1 NARANČE I SVE DOBRO IZMJEŠAJTE.

5.

KREMU PODJELITE NA TRI JEDNAKA DJELA I PREMAŽITE LISTOVE TIJESTA,TE SLOŽITE TAKO DA "BIJELI" BUDE U SREDINI.

POVRŠINU IZGLADITE,OHLADITE I NAREŽITE NA PLOŠKE.

  • Kolači(2)
  • Torta-kolac(1)
  • Kolac-kocke(1)

11

Odličan ti je recept Senjska. Vidiš ja imam sličan recept a zove se Kolač sa dva nadjeva.

❤️

NEMA GREŠKE.JA SAM TAKAV RECEPT DOBILA OD SEKINE SVEKRIVE.MOŽDA JE ONA ŠTA MIJENJALA,NE ZNAM. TAKO JE TO S RECEPTIMA,NETKO NEŠTO DODA,NEŠTO ODUZME,ŠTIMA DA MU PAŠE OKUS,NEKO VOLI SLAĐE,GORČE...KO BI NAM UGODIO.ALI U TOME JE I ČAR KUHANJA,ZAR NE? KAKO SE KAŽE O UKUSIMA SE NE RASPRAVLJA! KO VOLI NEK IZVOLI!

Većina recepata za Katarinu u biskvit sa bjeljanjcima dodaje nasjeckane orahe. a u drugi sa žumanjcima mljevene. Kod Vas je obrnuto, možda ste pogriješili kod pisanja?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)