Jednostavna, kremasta i zdrava juhica za hladne zimske dane! Uživajte.. :)
Jednostavna, kremasta i zdrava juhica za hladne zimske dane! Uživajte.. :)
Sastojci
Priprema
U dubljoj posudi rastopite maslac s uljem i dodajte luk i poriluk ( ne moraju biti sitno sjeckani ) i prepecite nekih 5 min.
Dodajte češnjak (možete ga staviti cijelog ili prepolovite ) i rajčicu te prokuhajte 2 min. Zatim dodajte leću, naribanu mrkvu i dodajte povrtni temeljac. Sve dobro promješajte i dodajte sol i parar.
Poklopite i kuhajte na srednje jakoj vatri, kad prokuha odklopite i kuhajte još 25-30 min. uz povremeno mješanje.
Kad je gotovo ostavite malo da se da se ohladi i blenderom ili štapnim mikserom usitnite sadržaj juhe i poslužite.
Posluživanje
Juhu možete poslužiti uz komadiće prepečeng kruha ili tosta.
:(Još nema komentara