Moj profil

Kaşarlı Pide

58
Kaşarlı Pide

prefino tursko pecivo sa sirom!

prefino tursko pecivo sa sirom!

Sastojci

tijesto
1,5 šolja vode
1 šolja mlijeka
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
2 kašike maslinovog ulja
5 šolja + par kašika brašna
i još
3 šolje svježeg sira
malo ribanog, dimljenog sira
1 šolja = 150 ml

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto. Ostaviti prekriveno, na toplom, da se udvostruči. Sjediniti svježi sir, jaje i so (ukoliko sir nije slan), pa dodati nariban dimljeni sir (može i bez).

2.

Na pobrašnjenoj radnoj plohi premijesiti tijesto, pa podijeliti na 8 loptica. Svaku lopticu malo razvaljati, pa u sredinu staviti malo fila od sira.

3.

Spojiti rubove, pa formirati lopticu, tako da spojeni dio bude okrenut na radnu plohu. Pažljivo razvaljati, pa prstima lagano pritisnuti središnji dio, tako da rubovi budu lagano izdignuti. Staviti u pleh, obložen papirom za pečenje, pa u središnji dio staviti nadjev od sira.

4.

Na isti način pripremiti i ostale kuglice tijesta.

Peći u pećnici, zagrijanoj na 220 C da porumene.

5.

Pečeno pecivo poslužiti toplo...

6.

...uz kiselo vrhnje, jogurt ili salatu!

  • Peciva(3)
  • Lepinje(1)
  • Gotveni-jadenja-turski(1)

11

Nesto posobne finooo,uzivali smo svi! Hvala ti👋

 Preubavo  pide,  mi  se  dopagja,interesni  pogacici🙂

Volim i ja pide na svaki mogući način.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita s kupinama
Tamara

Pita s kupinama