Moj profil

Karfiol salata sa majonezom

173
Karfiol salata sa majonezom

Iako bas nesto i ne "ljubim" majonezu, mislila sam da salata i nije bas nesto. Ugodno sam se iznenadila, jer je bila jako ukusna i odlicno se uklopila kao prilog mesu sa grilla.

Iako bas nesto i ne "ljubim" majonezu, mislila sam da salata i nije bas nesto. Ugodno sam se iznenadila, jer je bila jako ukusna i odlicno se uklopila kao prilog mesu sa grilla.

Sastojci

za
100 g mladog graska, svjezi ili zamrznuti
350 g svjezeg karfiola, sitno narezanog
1 dl kiselih krastavaca, sitno narezanih
2 mlada luka, isjecenog na kolutice ( bijeli + zeleni dio )
1 crvena paprika, izrezana na kockice
5 - 6 zlica majoneze za salatu
1 zlica dijon senfa
1 zlicica karry
sol + svjeze mljeveni papar

Priprema

1.

Ako koristite zamrznuti grasak, dovoljno je da ga prelijete kipucom vodom i ostavite kratko da se odmrzne. To vrijedi  i za svjezi grasak koji je ubran prije nego li je dobio tvrdu opnu. Ostalo povrce isjecite na sitno. Ostavite na stranu malo paprike za ukrasavanje gotove salate. 

2.

Majonezu, senf i zacine dobro izmjesajte, dodajte povrcu i sve dobro promjesajte. Pospite sa paprikom koju ste ostavili na stranu. Ostavite u hladnjak, najmanje na 1 sat prije posluzivanja.

Posluživanje

Posluziti uz  meso peceno na grillu.

Kisele krastavce mozete zamjeniti sa kiselim kaparima.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+12

Pogledaj sve fotke