Moj profil

Karbonatlı Puf Poğaça

132
Karbonatlı Puf Poğaça

predivna, mekana peciva...bez kvasca!

predivna, mekana peciva...bez kvasca!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

tijesto
1 šolja mlijeka
1 šolja jogurta
1 šolja ulja
1 kašičica soli
1 kašika omekšalog putera
5 šolja brašna
nadjev
po ukusu ribani ili feta sir, špinat ili peršun
i još: žumance, susam, lan...
1 šolja = 150 ml
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sjediniti mlijeko, jogurt, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Ostaviti 10-tak minuta na sobnoj temperaturi.

2.

Umutiti 1 cijelo jaje i 1 bjelance, pa dodati puter i ulje. Sjediniti sa jogurt smjesom, pa dodati so i brašno. Zamijesiti mekano tijesto. Ostaviti tijesto 15-tak minuta, da "odmori"! Od tijesta odvajati kuglice željene veličine, pa svaku rastanjiti. Filovati nadjevom po ukusu (kod mene špinat i feta sir).

3.

Preklopiti, pa redati u pleh, obložen papirom za pečenje.

4.

Premazati umućenim žumancem, pa posuti sjemenkama.

5.

Peći na 200 C, da porumene.

6.

Pečena peciva prekriti 5-6 minuta, pa poslužiti!

Posluživanje

Poslužiti toplo; uz jogurt, kiselo vrhnje, salatu...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback