Moj profil

Karamele

40 minuta
939
Karamele

Mmmmm...

Mmmmm...

Sastojci

250 g šećera
30 g putera
60 g meda
ekstrakt vanile

Priprema

1.

Kalup veličine 20X20 cm obložiti papirom za pečenje i premazati tankim slojem ulja.

2.

U šerpu staviti šećer, pavlaku, puter, ekstrakt vanile i med. Dobro promešati i zagrevati polako da se šećer rastopi i na tihoj vatri sve sastojke kuvati dok masa ne dobije karamel boju i onako vidno se zgusne.

3.

Sirup odmah sipati na papir i ostaviti da se prohladi. Jos mlaku, ali već stegnutu masu, pažjivo odlepiti od papira pa vratiti na papir i nauljenim nožem polako seći na kockice 2×2 cm pa vratiti u frizider da se stegne.

4.

Svaku “bombonicu” staviti u korpicu od papira ili umotati u celofan.

5.

Evo još par sličica ... a više možete videti ovde…

  • Karamele(50)
  • Karamela(9)
  • Sitni kolači(9)
  • Karamel(7)
  • Praline(4)
  • Home made(4)
  • Božić(3)
  • Karamel kocke(2)
  • Karameli(2)

86

Iz prve odlicno! 

i dok ja tražim kako napraviti karamel.... vidim ovo.  previše je slično, mislim da je dnevno kopiralo odavde :D https://www.dnevno.hr/magazin/kuharica/domace-karamele-od-samo-5-sastojaka-866779/nego, došla sam na ideju koristiti karamel umjesto čokoladne glazure (da njime obložim tortu izvana).  to znači da bi ipak trebalo ostati malo rjeđe...  ima li netko prijedlog kako da modificiram sastojke iz ovog recepta (da ne moram prvo raditi točno ovaj recept pa onda iznova za tortu) ?

Koliko se otprilike dugo kuva?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Žele bombone
JaKa66

Žele bombone

čokoladni valjci sa smokvama
TANJA1234

čokoladni valjci sa smokvama